Morcón er en lokal specialitet typisk for Andalusien og Extremadura, hvor denne er fra sidsnævnte sted og producenten Señorio de Montanera. Det er i princippet en større og mere rustikt udformet chorizo, som her er lavet på 100 procent ren Ibérico Bellota sortfodsgris, som giver den væsentligt mere karakter, nuance og dybde i smag og duft, hvor den spanske pimentón stadig spiller hovedrollen.
Oprindelsesland
Spanien
Nettovægt
1
Drænet vægt i kilo
1
Enhed
Kilo
Antal pr. kolli
6
EAN-nummer
8436039578319
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
100% iberisk agern-fodret svinekød (162 gr / 100 gr færdigt produkt),
salt, røget paprika, dextrose, dextrin, vegetabilske fibre, krydderier og krydderekstrakter, konserveringsmidler E-252 og E-250
