Mejillones er en blåmusling med flot, fast orange kød, der har en fin blødhed. Disse mejillones ligger i krydret escabeche og kan spises, som de er, eller bruges i varme og kolde retter. Der er 8 til 12 stk. i pakkerne fra Yurrita holder til i den lille fiskerlandsby Mutriko ved Biscayabugten og bearbejder alle deres produkter ved håndkraft.
Drænet vægt på 88 gram.
| Varemærke | Yurrita |
|---|---|
| Oprindelsesland | Spanien |
| Nettovægt | 0,111 |
| Drænet vægt i kilo | 0,088 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 12 |
| Kolli pr. lag | 28 |
| Lag pr. palle | 12 |
| EAN-nummer | 8410333002602 |
| Opbevares på køl | Nej |
| Ingredienser | MUSLINGER fra de Galiciske floder (Mytilus galloprovincialis), solsikkeolie, vineddike, krydderier, salt. |
|---|---|
| Allergentype | Bløddyr og produkter på basis af bløddyr |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 670 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 160 |
| Fedt | 7,5 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 1,1 |
| Kulhydrater | 5 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 18,1 |
| Salt | 2 |