Cote d'Or "Le Fromage" er en nyudviklet ost fra 2020 fra det franske mejeri Fromagerie Delin i Bourgogne. Den produceres i Nuits-Saint-Georges udelukkende på lokal mælk fra Côte d'Or. Osten vaskes i hånden under opbevaring, og under skorpen skjuler der sig en delikat cremet ost med et fast og smuldrende hjerte. Intens aroma og vidunderlig smag med en nærmest smeltende struktur!
| Oprindelsesland | Frankrig |
|---|---|
| Nettovægt | 0,15 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 16 |
| Lag pr. palle | 20 |
| EAN-nummer | 3294890000753 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | MÆLK (oprindelse Frankrig), FLØDE, salt, osteløbe, mælke- og modningsfermenter, naturligt farvestof: Annatto norbixin E106b (ii) |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1470 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 355 |
| Fedt | 31 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 20 |
| Kulhydrater | 1,9 |
| Heraf sukkerarter | 1,5 |
| Protein | 17 |
| Salt | 1,3 |