En blød kraftigt smagende rødkitost, der minder om den franske Altesse. Osten bliver vendt hver dag i ca. 14 dage, hvoefter den får sin karaktaristiske gulerodsfarve på skorpen, som absolut kan og bør spises. Osten har fået ilt, mens den fyldes i formene, og som sædvanlig med Sønderhavens oste, er den lavet på frisk mælk med det oprindelige fedtindhold.
| Varemærke | Sønderhaven |
|---|---|
| Oprindelsesland | Danmark |
| Nettovægt | 1,3 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 1 |
| EAN-nummer | 2328042400007 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret koMÆLK, salt, vegetabilsk osteløbe, mælkesyrekultur. Konserveringsmiddel: Kaliumnitrat. Farvestof: E160b Annatto (plantefrø) |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1550 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 370 |
| Fedt | 32 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 21,9 |
| Kulhydrater | 1 |
| Heraf sukkerarter | 1 |
| Protein | 21 |
| Salt | 1,8 |